Obtinere consimtamant de la un salariat

Intrebare: Suntem o societate de constructii in care activitatea firmei este structurata pe mai multe departamente ( Secretariat, Financiar-Contabilitate, Resurse Umane, Aprovizionare, Mecanizare, Controlul Calitatii, Departament Tehnic-Ofertare , Serviciul Intern de Prevenire si Protectie si Situatii de Urgenta). Registrul de evidenta al prelucrarilor de date cu caracter personal trebuie sa cuprinda orice document intratiesit prelucrat de fiecare departament in parte?, sau pot constitui un registru in care sa trec Departamentul prelucrator , temeiul legal in baza caruia se lucreaza cu astfel de date, termenul de pastrare ? (Ex : Compartimentul Financiar - Contabil prelucreaza date conform legii contabilitatii 821991 cu un termen de pastrare intre 5-10 ani, sau 50 ani in cazul statelor de plata). La prelucrarea datelor unui salariat, mai avem nevoie de consimtamantul persoanei repective, daca Codul muncii reglementeaza intemeierea contractelor de munca?